Ciorba de peste

4.333335
Categorie: 
Supe, creme, borsuri
Etapa: 
Atac
Portii: 
5
Timp de preparare: 
30 min
Timp de gatire: 
20 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

Peste dezosat
2 oua
ceapa, patrunjel
sare, piper, boia,
otet

Afla cum sa gatesti in stil Dukan din cartea Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a a doctorului Pierre Dukan.
Pasi pentru executare: 

Am pus la fiert cateva feliute de ceapa, sare piper, boia si dupa ce au fiert putin am adaugat niste sprot.
Se poate folosi orice fel de peste, de la care se poate desprinde usor spinarea. Poate fi folosit si peste la conserva.
Am lasat sa fiarba 10 min si am adaugat zdrente facute din 2 oua batute. Am mai lasat sa fiarba la foc incet vreo 5 min. Dupa ce s-au fiert, am acrit cu otet si am adaugat frunze de patrunjel, taiate marunt.

Comentarii

loading...