Ciorba de loboda

4

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Timp de preparare: 
10 min
Timp de gatire: 
30
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

2 l apa
2 morcovi nu prea mari
1 patrunjel mic
1 ceapa galbena mica
3 sau 4 legaturi de loboda (in functie de cum iti place loboda)
2 cuburi Knorr de legume
sare dupa gust
orez din konjac mai putin de jumatate de punga cam 75g din 200 cit este intr-o punga
un pahar nu prea mare de bors dupa cit de acrisor vrei sa fie

Afla cum sa gatesti in stil Dukan din cartea Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a a doctorului Pierre Dukan.
Pasi pentru executare: 

Se pune apa la fiert.Intre timp am taiat zarzavaturile si ceapa, am taiat loboda fisii late de un deget si lungi de 2-3 cm.Zarzavatul poti sa-l dai pe razatoarea mare.Cand fierbe apa se adauga zarzavatul si ceapa.Se lasa sa dea in clocot 15-20 minute,dupa care pun cuburile knorr si maggy granule (delikat sau vegeta e prea sarat - cel putin pentru mine).Mai lasi inca vro 3-4 minute la fiert.Cand a fiert zarzavatul adaugi loboda,orezul si borsul sau zer de la cascavalul pe care l-am facut acum 2 zile si mai dai un clocot.