Ciuperci cu iaurt

5
Categorie: 
Feluri principale
Etapa: 
Croaziera
Portii: 
2
Timp de preparare: 
10 min
Dificultate: 
Scazuta
Cele mai bune retete Dukan le gasesti in cartea Retetele Dukan. Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a.
Ingrediente: 

Ciuperci 500gr
1, 1/2 iaurt degresat 0,1% (eu am folosit Zuzu)
4-5 catei de usturoi.
O ceapa medie.

Pasi pentru executare: 

Spalam bine ceapa curatata si ciupercile, apoi le tocam. Punem intr-o oala, sau tigaie, depinde de preferintele dumneavoastra putina apa, in care calim ceapa. Apoi adaugam ciupercile, si apa cat sa le cuprinda. Intre timp facem pisam usturoiul pe care il amestecam cu iaurt. Dupa ce ciupercile au scazut, punem iaurtul si mai lasam inca 5-10 minute. Daca vreti, puteti opri focul si apoi sa puneti iaurtul, amestecand incet, pentru a avea un sos de iaurt.

loading...