Dulceata de cirese

5

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Portii: 
3
Timp de preparare: 
1ora
Timp de gatire: 
2 ore
Ingrediente: 

Am revenit cu ceva delicios mai ales ca este sezonul cireselor.
O reteta simpla si eficienta cand simtim nevoia sa mincam ceva dulce.

Cele mai bune retete Dukan le gasesti in cartea Retetele Dukan. Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a.
Pasi pentru executare: 

DULCETA DE CIRESE
3 kg, cirese, spalate.
Scoateti samburii, se pune intr-un vas incapator la care se adauga 250 gr de Fructoza sau 20 pastilute de zaharina si cam 100 ml de apa.
Se fierbe la foc mai mare, cand incepe sa fiarba progresiv se lasa focul aproape la minim, pana scade cam trei sferturi apa. Cand este aproape gata , dupa preferinta se poate adauga si 2-3 pachete de gelatina sa devina mai vascoasa, dar se poate lasa si asa cum este.
Se pune in borcane cu capace noi de preferinta cele mai mici pentru a fi consumata in cateva dimineti sau cand simtim nevoia.
Dulceata se pune fierbinte se inchide bine borcanele si se aseaza cu gura in jos 5-6 ore.
Se depoziteaza la loc racoros.
Eu am incercat si cu capsuni dar merge foarte bine si cu caise.
MERITA SA INCERCATI.

Comentarii

1. depinde din ce ai facut dulceata. 2. ai verificat pe eticheta daca nu are fructoza?

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

17.01.2013 - Atac - 74,80 Kg
24,01,2013 - Croaz 1/1 - 72,30 Kg
07,05,2013 - Croaz 5/5 - 58,90 Kg
30.06.2013 - Conso - 57 kg
31.01.2014 - Stabi - 57 kg
07.09.2014 - Stabi cam pe camp (scuza - renovat apartament vreo 4-5 luni - inca in curs) - 60 kg

Vad ca toate lumea este contra retetei mele. Ei va spunca gresit , eu am facut duleata de cirese, caise,visine am mancat din acestea dar nu am depasit 250 grame bine inteles ca nu am mai mancat alt ceva in ziua respectiva si nu am lutat kg, ba chiar ma ajutat foarte mult din punctul meu de vedere nu mau lasat sa merg sa mananc alt ceva fripturi de porc sau oaie .
Daca mancati fructe de sezon in ziua respectiva nu mai mancati alt ceva sau cel putin va abtineti la una din mese si merge fara probleme.

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

Mda, cirese in croaziera... nici in colsolidare nu avem voie decat la masa de sarbatoare :(

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

17.01.2013 - Atac - 74,80 Kg
24,01,2013 - Croaz 1/1 - 72,30 Kg
07,05,2013 - Croaz 5/5 - 58,90 Kg
30.06.2013 - Conso - 57 kg
31.01.2014 - Stabi - 57 kg
07.09.2014 - Stabi cam pe camp (scuza - renovat apartament vreo 4-5 luni - inca in curs) - 60 kg

imaginea utilizatorului Lavili
Trimis de Lavili la 11. Iunie 2013 - 12:53

Atentie!!! Aceasta reteta nu este pentru CROAZIERA! Se poate folosi doar in consolidare la masa de sarbatoare sau in stabilizare. Ar trebui cineva sa verifice aceste retete. Incepatoarele/incepatorii pot fi indusi in eroare.

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

prima luna stabilizare