Fructe de mare la tigaie

5
Categorie: 
Feluri principale
Etapa: 
Atac
Portii: 
2
Timp de preparare: 
20 min
Timp de gatire: 
20 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

500g fructe de mare
un ou
o lingura branza Exquisa 0,2%
iaurt degresat
2 catei de usturoi
4 fire de patrunjel
lamaie
sare, piper, ardei iute uscat

Gateste frantuzeste retetele lui Pierre Dukan din cartea Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a a doctorului Pierre Dukan.
Pasi pentru executare: 

Se fierb fructele de mare bine spalate timp de 4-5 min, iar apoi se scurg de apa.

Intr-o tigaie se pun la calit in putina apa cateii de usturoi tocati. Dupa un minut se adauga si fructele de mare si se condimenteaza amestecul.
Dupa ce scade zeama din tigaie se arunca si un ou batut bine cu branza Exquisa si patrunjelul. Se mai lasa un minut pana se incheaga sosul.

Se serveste cu lamaie si cu iaurt.

Pofta buna!

Comentarii

loading...