Muffins fara oua!!

5

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Portii: 
2
Timp de preparare: 
20 min
Timp de gatire: 
20-25 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

2 lg seminte in
2 lg tarate grau
4 lg tarate ovaz
3-4 lg indulcitor
1 lgt cacao 11%
1 lg esenta cafea
170 ml lapte degresat
3 lg ulei parafina
1 lgt praf de copt
1 varf cutit bicarbonat sodiu
3 lg fructe goji

Dieta Dukan devine o placere cand iti gatesti meniuri din cartea Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a a doctorului Pierre Dukan.
Pasi pentru executare: 

Semintele de in se macina si se pun la inmuiat cu 6 linguri de apa pt aprox. 15-20 min. Taratele de grau si ovaz se macina si se amesteca cu indulcitorul, lgt de cacao, praful de copt, bicarbonatul si fructele goji. Dupa 20 de min, semintele de in dizolvate in apa devin un amestec ce inlocuieste cu succes galbenusul de ou. Peste acest amestec adaugam laptele (la temp camerei), uleiul de parafina si esenta de cafea. Cele doua amestecuri se incorporeaza, se pun in tava cu forme de muffins si se introduc la cuptorul preincalzit pt aprox 20, la foc mediu. Sunt excelente dimineata la cafea!! mie mi-au iesit 8 muffins, si le-am impartit pe 2 zile. Pofta buna!!

Comentarii

imaginea utilizatorului Shaolin
Trimis de Shaolin la 17. Decembrie 2012 - 12:38

Ingredientele nu sunt interzise, doar ca dvs. nu doriti sa le folositi. Exista mai multe pareri in ceea ce priveste utilizarea uleiului de parafina, unii il recomanda, altii nu. Pana la urma e decizia fiecaruia. Iar in privinta semintelor de in chiar imi permit sa va contrazic, avand in vedere ca aceste seminte sunt f bune, mai ales in cazul persoanelor care tin aceasta dieta, intrucat combat constiparea. Iar in legatura cu galbenusul de ou....din moment ce tii o dieta care poate dura luni intregi, chiar 1 an...excesul de galbenus ne afecteaza nivelul colesterolului. e bine sa mai gasim si alternative. Semintele de in sunt indicate nu numai in cazul regimurilor de slabit, ci si in dieta zilnica. Puteti citi si pe site-ul american Dukan, semintele de in sunt recomandate.

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi
imaginea utilizatorului Mamy11 Viorica
Trimis de Mamy11 Viorica la 27. Septembrie 2012 - 18:25

Sant 2 ingrediente interzise inreteta
-semintele de in mai bine un galbenus
-uleiul de parafina este permis dar la temperaturi mari devine nociv NU il folosesc,mai bine fara
In rest reteta este buna

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi