PLACINTA CU DOVLEAC - DANA72

5

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Portii: 
8
Timp de preparare: 
20min
Timp de gatire: 
30min
Dificultate: 
Medie
Ingrediente: 

Pt. aluat:
3 oua
6 linguri tarate de ovaz (macinata la rasnita de cafea)
un iaurt mic-200g
coaja rasa de la o portocala
sare, indulcitor dupa gust
1/2 pachetel (cat o nuca) drojdie
Pt. umplutura: 1 kg bostan ras, indulcitor, 1 ou, un plic budinca dr. Otker- vanilie,coaja de portocala

Retete de supe, felul doi, deserturi si multe altele poti gasi in cartea Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a a doctorului Pierre Dukan.
Pasi pentru executare: 

Se separa ouale; galbenusul se amesteca bine cu taratea, indulcitorul, coaja de portocala, iaurtul si drojdia muiata in apa calduta. Se obtine o pasta, care se lasa 10 min. la cald, sa se moaie taratea si sa inceapa drojdia sa actioneze. Separat se bat albusurile bine, se amesteca usor cu aluatul anterior. 2/3 din aluatul obtinut se pune la copt in tava pt. cca 15 min. Se adauga apoi umplutura de dovleac ( dovleacul ras, "calit" pe foc cu putina apa si indulcitor, racit, apoi amestecat cu 1 ou, un plic budinca dr. Otker- vanilie si coaja de portocala sau scortisoara) si restul de aluat, intins bine peste dovleac. Se coace la foc potrivit cca 15 min in partea de sus a cuptorului. Pofta buna!

Comentarii

imaginea utilizatorului aalyna

Budinca trebuie sa o preparam cu lapte? Sau adaugi pur si simplu praful de budinca peste dovleac?

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

Cineva intreba unde scrie ca e voie dolveac in stabilizare.Uite aici:
Lista Alimente partea 1 (A - MERG) ,cauta la RETETE !

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

7.01-7.06/2013-22 kg
Consolidare in prezent

imaginea utilizatorului Oana26

Este super buna aceasta placinta.Eu am scos-o mai devreme din cuptor si arata ca in poza.pupici si multam pt reteta.

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

si coaja rasa de portocala de unde ati scoso hai ziceti astept raspunsuri????????????????????????????????????/

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

pai aici de ce mancati DOVLEAC ce va mai place sa radeti de altii, zicetimi unde scrie dovleag la Croaziera???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi
imaginea utilizatorului Oana26

AVEM VOIE BUDINCA DR.OETKER??????????????????????????

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi

Avem voie budinca de la Dr. Otker ?

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi
imaginea utilizatorului carmen mariana

reteta adauga in lista" obligatoriu de facut "

Voteaza reteta: 
5
Average: 5 (1 vote)

carmen
consolidare din februarie 2013 pana in iulie 2014... sau mai mult

woau...super praji...mie imi place tare praji cu dovleac si ii duceam dorul...voi incerca aceasta reteta!multumim!

Voteaza reteta: 
0
Zero voturi