Rulada aperitiv in 3 culori

2

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Portii: 
6
Timp de preparare: 
10 min
Timp de gatire: 
30 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

Blatul
5 oua
3 linguri de amidon
3 lingurite praf de copt
1 lingura pasta de ardei
1 lingura spanac congelat
sare,piper

Umplutura
1 pach branza degresata
3 ficatei facuti la gratar
1/2 gogosar tocat marunt
1 conserva de ton in apa
verdeata,sare,piper
Se poate folosi orice fel de umplutura cu ce aveti in frigider si dupa inspiratie

Pentru mai multe retete Dukan te sfatuim sa iti cumperi Retetele Dukan. Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a
Pasi pentru executare: 

Mai intai aprindem cuptorul sa se incalzeasca intre timp,tapetam tava cu hartie de copt,tava mea are 37/25
Blatul
Albusurile se bat spuma tare,galbenusurile se amesteca cu amidonul,praful de copt apoi se adauga albusurile,se amesteca cu lingura de lemn sau o spatula incet
Compozitia se imparte in 3
Una se lasa asa cum este,in celelalte se adauga pasta de ardei si respectiv spanacul
Se toarna pe rand cele 3 compozitii si ne jucam combinand culorile
Dam tava la cuptor la foc mediu 180 grade ATENTIE urmariti se face repede cam in 10-15 mim maxim!
Ca orice rulada se scoate din cuptor,scoatem hartia o asezam pe un prosop umed si stors bine si o rulam cu tot cu prosop si o lasam sa se raceasca
Umplutura
Am amestecat toate ingredientele ,s-a facut o pasta cu care am uns rulada iar pe urma am dat-o la rece
In zilele de PL este numai buna !