Rulouri de pui cu ficăței

5

Categorie:

Etapa: 
Atac
Portii: 
2
Timp de preparare: 
30 min
Timp de gatire: 
10 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

5-6 ficăței de pui
1/2 piept de pui
Un gălbenuș de ou fiert tare
O linguriță de muștar
Sare, piper, cimbru, o foaie dafin, piper boabe, usturoi praf.

Pentru mai multe retete Dukan te sfatuim sa iti cumperi Retetele Dukan. Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a
Pasi pentru executare: 

Se pun la fiert ficățeii. Prima apa se arunca în următoarea apa se pun și condimentele: piperul boabe, sare, foaia de dafin, praful de usturoi, cimbrul. După 5-7 minute în care a fiert se stinge focul și se acoperă cratiță cu un capac și se lasă la.odihnit sa intre gustul condimentelor în ficăței.
Intre timp se feliază pieptul de pui și ne bat ca la șnițele. Se sărează.
Ficățeii se scot din apa se se dau la blender. Se pune gălbenușul de ou, muștarul și dacă ți se pare prea groasa pasta poți pune câteva linguri din apa în care au fiert ficățeii. Astfel fileurile de piept de pui se umplu cu pasta de ficăței , se rulează și se coc în tigaia de telflon. Eu am asezonat cu iaurt cu usturoi și piper și turtite de tărâțe.
Va urez pofta buna! Mie mi-au plăcut mult! ❤

Comentarii