Salata de icre

5

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Portii: 
4
Timp de preparare: 
15 min
Timp de gatire: 
10min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

50gr icre
1/2 suc lamaie sau lima
o ceapa galbena marisoara
100ml lapte fierbinte
15 gr gris de konjac ( 2 linguri rase)
2 lingurite ulei de parafina
1 lingurita ulei de masline
sare dupa gust

Cele mai bune retete Dukan le gasesti in cartea Retetele Dukan. Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a.
Pasi pentru executare: 

Am infierbantat laptele,am adaugat grisul si l-am amestecat Daca ti se pare ca e prea moale lasa-l putin ca mai absoarbe lapte si se mai intareste, daca e prea tare mai pune lapte tot cald .Se lasa sa se raceasca,dupa care se pune ceapa data pe razatoarea mica,sucul de lamaie si icrele.Le potrivesti de sare dupa care le amesteci cu mixerul. Adaugi uleiul ca pentru maioneza.Cantitatile la ingrediente (in afara de gris) le poti modifica in functie de gust si etapa in care esti.
Celelalte 50 gr icre din borcan le-am facut pentru sotul meu cum le prepar de obicei.La aspect si la miros nu vad diferente,sint curioasa sa vad ce zice de gust.
Pofta buna!