Salata de ou

0

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Portii: 
6
Timp de preparare: 
10 min
Timp de gatire: 
10 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

12 oua fierte tari
1 lingurita mustar
1 lingura zeama de lamaie
2-3 linguri maioneza Dukan
3 linguri frunze de arpagic tocate fin
1 1/2 lingurita usturoi granulat
sare, piper dupa gust

Dieta Dukan devine o placere cand iti gatesti meniuri din cartea Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a a doctorului Pierre Dukan.
Pasi pentru executare: 

Se fierb ouale pana cand galbenusul se intareste (cam 10 min dupa ce apa a dat in clocot). Se toaca ouale cubulete, se adauga restul ingredientelor si se amesteca. Se lasa in frigider pentru minimum 30 minute inainte de servire.

In zilele de PP se poate servi ca atare. In zilele de PL se poate servi pe ardei gras sau pe galete Dukan. In Consolidare si/sau Stabilizare se poate servi pe o felie de paine integrala, spre exemplu. Foarte buna langa o felie de rosie.

Comentarii