Sushi Dukan

0

Categorie:

Etapa: 
Croaziera
Timp de preparare: 
20 min
Timp de gatire: 
5 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

Pentru iubitorii de sushi simturile pot fi amortite cit de cit cu aceasta varianta de sushi.
Se prepara o omleta din - 1 ou si un albus
- doua fire de ceapa verde sauechivalentul la praz
- 1 lingura de brinzica cremoasa 0%
- 1 ardei (rosu pentru aspect)
- 40 g sunca
- sare,piper dupa gust
- patrunjel verde, eventual putin rozmarin

Retete de supe, felul doi, deserturi si multe altele poti gasi in cartea Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a a doctorului Pierre Dukan.
Pasi pentru executare: 

Se prepara omleta se lasa putin sa se raceasca pentru ca este mai zemoasa decit orezul din sushi,dupa care se trece la pasul urmator.Daca considerati ca e suficient ca numar de ingrediente,maruntiti putin omleta si o intindeti pe jumatate de foaie de Nori (foile din alga).Ungeti discret cu wasabi si rulati.
Se poate taia omleta in doua si lasa intreaga.In mijloc se poate pune castravete crud taiat pe lungime sau morcov tot asa taiat,dar fiert.Se ruleaza; ies 2 rulouri care se taie la rindul lor in 6.Daca e pe post de aperitiv pot minca si 3 persoane.
Dezavantajul e ca nu poate fi folosit sosul de soia decit in faza de consolidare si dupa.