Tarta cu branza si goji

5

Categorie:

Etapa: 
Atac
Timp de preparare: 
20 min
Timp de gatire: 
40 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

1 ou +1 albus,15 tablete de zaharina (sau zaharina lichida),1 lingura fructe goji,1 esenta vanilie (eu am folosit fiola),50 ml apa,coaja rasa de la 1/2 lamaie,1/2 plic praf de copt,500 g branza cu 0 % grasimi (ProdLacta),4 linguri tarate,putina sare.

Afla cum sa gatesti in stil Dukan din cartea Regimul meu in 350 de retete. Editia a II-a a doctorului Pierre Dukan.
Pasi pentru executare: 

Incalziti apa,adaugati zaharina,esenta de vanilie si fructele goji si lasati-le aproximativ 10 min.
Apoi bateti albusurile spuma cu putina sare,adaugati galbenusul,branza,praful de copt,coaja de lamaie,fructele goji impreuna cu apa si esenta de vanilie si taratele.Amestecati totul si lasati compozitia in jur de 10-15 min sa se umfle taratele.
Tapetati o tava de tarta cu hartie de copt,puneti compozitia si lasati-o la cuptor la foc moderat pt 40 min.
Eu am folosit o tava de yena rotunda.

Comentarii